Dziś zabieram was w kulinarną podróż na południowo wschodni kraniec Europy. Bałkański przysmak, Grecki ale też i Turecki specjał! Moussaka. Zapiekanka z bakłażana. Potrzebujemy : 2 duże bakłażany 500 gramów mięsa ( oryginalnie baranina, jagnięcina u nas ciężko dostępne więc wedle upodobań, ja wybrałam indyka) puszka pomidorów lub 3 świeże pomidory bez skróry cebula 2… Czytaj dalej Moussaka przepis. Grecki i Turecki specjał 🙂
Kategoria: przepisy
Crepe Suzzette, czyli przepis na idealne walentynkowe śniadanie :) w stylu francuskim!
Super proste, dość szybkie i bardzo efektowane danie na walentynkowe śniadanie, deser czy podwieczorek 🙂 Crepe Suzzette prosto z Francji! Naleśniki z sosem pomarańczowym. Potrzebujemy : naleśniki ( takie jak zwykle 4 szt nie za słodkie) Przepis na naleśniki każdy ma swój, ale w razie co przypominam : mleko, mąka, jajko, trochę cukru, mieszamy do… Czytaj dalej Crepe Suzzette, czyli przepis na idealne walentynkowe śniadanie 🙂 w stylu francuskim!
Tagliatelle al mango. Trochę słońca w środku zimy. Przepis.
Walentynki już za rogiem, dlatego podaję na gorącej tacy przepis na szybkie, piękne i lekkie danie rodem z Italii. Jako, że my kochamy włoską pastę to …..dzielimy się dobrem 😀 Potrzebujemy : Makaron wstążki ( u nas czarne <3) Mango 1 szt Cebula mała 1 szt Pierś z kurczaka 1 szt (duża, małe 2 )… Czytaj dalej Tagliatelle al mango. Trochę słońca w środku zimy. Przepis.
Litewskie przysmaki. Przepis na bliny żmudzkie
Litwa nasz wschodni sąsiad ma bardzo wiele do zaoferowania, nie tylko pod względem historycznym czy kulturalnym ale i kulinarnym <3 Dziś szybki przepis na przepyszne bliny żmudzkie jakie jedliśmy w tym roku w Wilnie <3 jeden z przysmaków zaraz po kibinach (pierogi, nie mój poziom wtajemniczenia, raczej na pewno ich nie zrobie sama) czy cepelinach… Czytaj dalej Litewskie przysmaki. Przepis na bliny żmudzkie
Turecka zupa soczewicowa, polskiej żony ;)
W 2020 planujemy odwiedzić Turcję , dlatego też nastąpiło już rozpoznanie historii kraju, ciekawych miejsc ale i też kuchni. Jedną z podstawowych potraw w kuchni tureckiej jest zupa soczewicowa, jadana na śniadanie , obiad bądź kolacje 😉 Ja dziś wstałam o 5.30… nie mogąc spać rozejrzałam się po kuchni… co mamy w domu.. i tak… Czytaj dalej Turecka zupa soczewicowa, polskiej żony 😉